本期团购将带您沿着二十四节气穿行时光隧道,聆听大自然谱出的铿锵音韵——《舌尖上的节气》循24节气讲述应时美味与习俗文化,纵取古典,横截现实,诗餐画饮,给节气以生动的色彩和味道,给美食以感人的情怀和寄托向往;《四季花解语》24节气精细感悟,50种名花品赏心得,200幅美图时光洗练,伴你岁月静好,花路常驻;《感悟廿四》以师徒几人的日常生活为载体,优雅解读节气文化,蕴含着对世间万物的反思。定价141元,现团购价45元包邮!
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《舌尖上的节气》
“饮食的节奏,先贤讲的是:‘不时不食。’时,时节、季节也。在恰当的时候吃新鲜、当季的食物,不仅是逐鲜寻味的至高标准,更是一种生活的情致与雅趣。《舌尖上的节气》说的就是这样的故事,是一本好看且实用的书。”
——《舌尖上的中国》美食顾问、《中国味道》总顾问、美食作家 董克平
本书以时序呈现二十四节气的美味,用娓娓道来的优美文字,讲述了每个节气的美好习俗和应时美食,既有耕田老汉的乡土菜肴,又有文人雅士的诗餐画饮,还有皇宫王府的佳肴盛馔。书中有节气习俗,记录着活灵活现的民族审美;也有实用菜单,可寻访美味烹制佳肴;还有故事古诗,有着极耐咀嚼的岁月的芳香;更有大地上的绿叶红果,构筑着属于我们的情感坐标。读者可以充分读懂节气的古老智慧、大地的生息节奏和舌尖上的节气文化。
书中文字优美,语意精炼,穿插引用古人的节气诗篇、美食典故,充满了画面感和色彩感,让人阅读起来非常的轻松舒适。它给节气以生动的色彩、气息和味道,给美食以感人的情怀、寄托和向往,给传统文化以活色生香、可感可知的平台和载体。
一本书,从立春读到大寒,一本书,从美食走向文化。追随着节气的脚步,尽享生活的诗意之美。循节气而食,我们品味的不仅是时令美食,还有古老的生存智慧,以及人与大地的深厚感情。随意翻开书中的一篇、一段、一句,都能够唤醒我们内心深处的美食记忆,仿佛又看见了乡野的炊烟、碧绿的菜畦,又闻到了新鲜果蔬的气息、母亲拿手饭菜的香味。
【相关评论】
刘学刚以他扎根鲁中平原的质朴而温情、细腻而诗意的写作风格,书写着大地的美好,他笔下的乡村物事,充盈着一种暖意,一种人性观照的气息。
——著名作家、中国作家协会副主席李存葆
刘学刚的《舌尖上的节气》,是一种独特的节气食游,是对中国饮食文化的探寻和发现,在欣赏文字的同时,读者也得到了一种味觉享受。
——北京联合大学艺术总监、鲁迅文学奖得主 衣向东
《舌尖上的节气》这本书用节气通知你,唤醒你对当令美食的追逐和热爱;又以美味开启一场味觉的壮游,壮阔的是味蕾的丰富,更是文化的丰盛。吃的是美食,品的是习俗文化,一道菜,一篇文,皆需细细品味,情味自在其中。
——浙江作协副主席、《文学港》主编、鲁迅文学奖得主 荣荣
民以食为天,“天”在这本色香味俱全的集子中,多了一种意蕴:节气。全书紧扣二十四节令,纵取古典,横截现实,以诗情调味,以人文素养为味蕾,铺陈地道鲜活的农耕文明盛宴。
——旅美作家、美国华文文艺界协会会长 刘荒田
刘学刚以他细腻而诗意的笔触展开二十四节气的风物与味道,诱人的食材,尤耐咀嚼的丰厚文化。按照节气之节奏走一年,参照《舌尖上的节气》里的美食吃一年,体味到天下美味,亦有古老的生活智慧。
————著名美食作家 古清生
【作者简介】
刘学刚,青年作家,作品多被《诗刊》《天涯》《山花》《散文》《雨花》《草原》《芒种》《延河》《百花洲》《文学界》《鸭绿江》《青海湖》《文学港》《山东文学》《散文选刊》《散文百家》《四川文学》《特区文学》《福建文学》《满族文学》《黄河文学》《北方文学》等刊推介、转载,人民文学出版社、花城出版社、长江文艺出版社、贵州人民出版社所编年度优秀文学选本,均有作品入选。
《四季花解语》
节气,是时间里的中国智慧;
花,是节气的容颜,时间的表情,文化的风骨。
这是一场花影间的旅行。《四季花解语》一书大体依照一年四季的花开顺序,介绍了多种具有代表性的花卉及其文化内涵。书稿以简洁的文字勾勒出二十四节气,营造出一个与四时节令有关的阅读氛围,配有多幅精美图片,并通过“花径通幽”等栏目达到延伸阅读的效果,融知识性、审美性、哲理性于一体。
倾听着花语,走过四季,云行有路,花开有时,人生自当谨遵时令,不负流年。
【作者简介】
寿乐英,资深媒体人,曾任中华工商联合出版社有限责任公司总编辑。《近代中国工商人物志》主编,“中国商人谋略坊”丛书主编。酷爱文学与花卉摄影,尤有诗词歌赋之情怀,性喜散文随笔,养花、赏花、拍花、写花而知花、懂花、爱花、护花,与花有关者,信手拈来皆文章。以十年之工,得硕“花”累累。
《感悟廿四:每天都是好时光》
二十四节气,是古老农耕文明的“时间智慧”,可以说它们根植在中国人的内心,早前指导古人生活生产劳作,现在依然对我们的生活有深刻的影响。本书以师徒几人的生活为载体,以二十四节气为主线,描述了二十四节气的季节变化特征、节气变化,依据故事中的主人公对世间万物的反思,用优美的语言,解读二十四节气,解读人生,解决人们的心灵困扰。
“二十四节气,讲的是天,说的是地,记录的是自然,是中国人思考人与自然关系的智慧结晶。背后蕴含着深刻的天人合一的哲学理念。”春来冬走,夏往秋来,都是自然。万事万物,欢喜心才是*重要的。能体会到周边各种情况的美好,就是*好的心境。
【作者简介】
刘希,职业作家。酷爱文学及油画艺术,常年坚持绘画、阅读与文学创作,从未间断过素描、油画、环境园艺等各门类艺术专业知识的学习和技能的提高。
《四季花解语》
作者:寿乐英
出版社:中华工商联合出版社
ISBN:9787515822327
出版时间:2018年6月
开本:24开
页数:212
定价:58元
目录
一路花开(自序)/001
春
立春
迎春 / 0 0 6
玉兰/ 0 0 8
杏花/ 0 1 2
雨水
油菜花/ 0 1 6
樱花 / 0 2 0
花毛茛/ 0 2 2
惊蛰
海棠 / 0 2 6
丁香/ 0 3 0
杜鹃/ 0 3 4
春分
郁金香/ 0 3 8
梨花/ 0 4 2
珍珠绣线菊/ 0 4 4
清明
风信子/ 0 4 8
桃花/ 0 5 0
牡丹/ 0 5 2
谷雨
鸢尾/ 0 5 6
荷包牡丹/ 0 5 8
花心花事之一:当海棠花遇上“汉服奶” /061
夏
立夏
紫藤花 / 0 7 0
蜀葵/ 0 7 4
小满
昙花/ 0 7 8
百合/ 0 8 0
芒种
睡莲 / 0 8 6
荷花/ 0 8 8
夏至
栀子花 / 0 9 4
木槿/ 0 9 6
小暑
向日葵/ 1 0 0
萱草/ 1 0 4
大暑
鹤望兰( 天堂鸟) / 1 0 8
茉莉花/ 1 1 0
绣球/ 1 1 2
花心花事之二:美丽咬人 /115
秋
立秋
紫薇 / 1 2 4
雏菊/ 1 2 6
处暑
剑兰( 唐菖蒲) / 1 3 0
火鹤( 红掌) / 1 3 2
白露
乒乓菊 / 1 3 6
美人蕉/ 1 3 8
秋分
菊花 / 1 4 2
寒露
牵牛花/ 1 4 8
鸡冠花/ 1 5 0
霜降
波斯菊/ 1 5 4
花心花事之三:花梦一场/159
冬
立冬
水仙 / 1 6 8
朱顶红/ 1 7 2
小雪
蜡梅/ 1 7 6
洋水仙/ 1 8 0
大雪
兰花 / 1 8 4
光萼荷/ 1 8 8
冬至
梅花 / 1 9 2
蝴蝶兰/ 1 9 6
小寒
君子兰/ 2 0 0
大寒
满天星/ 2 0 2
花心花事之四:借花过年/207
后记/2 1 0
《感悟廿四:每天都是好时光》
作者:刘希
出版社:中华工商联合出版社
ISBN:9787515820613
出版时间:2017年9月
开本:16开
页数:196
定价:38元
目录
春
立春一日
无尽香
掌声雨
雨水之夜有月
日日是好日
惊蛰听钟鼓
春分煮花
不闭眼的木鱼
有味是清欢
清明得欢喜
谷雨茶
不忘初心
夏
立夏万物生
不即不离
小满悟残心
圣心超然
芒种论闲情
带香气的回忆
夏至一生一会
花香供心
小暑品粥
明镜照初心
觉性大美
大暑大乐
秋
立秋月无边
一叶知秋
秋来是秋
处暑欢喜一日
白露品秋茶
秋始白露
但去静坐
秋分行中道
寒露破樊笼
无边智慧
霜降的微笑
季节的游戏
冬
立冬的迎春花
立冬的冬心
“转”小雪
岁月无痕
大雪雅事
踏雪寻香
顺应自然
冬至如风自由
小寒的腊八粥
冬天的心情
大寒磨躁气
结束亦是开始
后记
《舌尖上的节气》
作者:刘学刚
出版社:中华工商联合出版社
ISBN:9787515814247
出版时间:2015年12月
开本:16开
页数:218
定价:45元
目录
辑一:春之嫩芽
立春,荐春盘
雨水,春芽知时节
惊蛰,春韭正当时
春分,最喜一畦菠菜
清明,冷食的味道
谷雨,椿芽嫩如丝
辑二:夏之鲜果
立夏,樱桃的歌声
小满,豌豆鲜
芒种,桑葚熟了
夏至,西红柿的狂欢节
小暑,味蕾的清爽
大暑,水果的美好“食”光
辑三:秋之盛宴
立秋,把秋咬住
处暑,食物是一种态度
白露,从草尖到舌尖的旅行
秋分,梦里乡愁一碗粥
寒露,美食的寻根之旅
银霜,历练的甘甜
辑四:冬之暖食
立冬,好吃莫如饺子
小雪,爱上萝卜白菜
大雪,品尝白色美食
冬至,热气腾腾一碗
小寒,小吃满街巷
大寒,年终岁尾美食节
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★ 24开、16开平装,中华工商联合出版社出版
★ 《舌尖上的节气》:书中有节气习俗,有实用菜单,还有故事古诗,展现节气的古老智慧、大地的生息节奏和舌尖上的节气文化;获著名作家李存葆、董克平、古清生、衣向东等人盛赞
★ 《四季花解语》:介绍一年四季多种代表性花卉及文化内涵,配有多幅精美图片,来一场花影间的旅行
★《感悟廿四:每天都是好时光》:以师徒几人的生活为载体,以二十四节气为主线,描述了二十四节气的季节变化特征、节气变化,解读人生,解决人们的心灵困扰