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中国明代反映苏南太湖地区农业生产的著作。编者(一说是刻印者)邝璠(1465~1505),字廷瑞,今河北任丘人,明弘治六年(1493)进士,翌年任苏州府吴县(今江苏吴县)知县,历官瑞州(今江西高安县)知府、河南右参政。此书大约是邝璠知吴县时所编印,首刻于明弘治十四年(1501),后又多次翻刻。1959年出版了石声汉、康成懿的整理排印本。
全书共16卷。前两卷为图画部分:卷一“农务之图”,绘水稻从种至收15幅;卷二“女红之图”,绘下蚕、纺织、制衣16幅。这两卷图系以南宋《耕织图》为蓝本,由傅文光、李桢等人所刻。书中将原配古体诗换成江、浙民间通俗易懂的吴歌,有利于推广。后14卷为文字部分。卷三“耕获类”,包括以水稻为主的粮食、油料、纤维作物的栽培、加工和收藏技术。卷四“桑蚕类”介绍栽桑和养蚕的技术。卷五、六为“树艺类”,记载了不少有关果树、花卉、蔬菜的实践经验,常为此后的农书所引述。卷七为“杂占类”,属于气象预测的农谚,部分录自《田家五行》。卷十四“牧养类”,叙述家畜家禽的鉴别、饲养和疾病防治。卷十五、十六为“制造类”,录自《多能鄙事》。至于卷十二、十三,讲医药卫生,所载药方大部摘自宋、元、明的医书;而卷八“月占类”、卷九“祈禳类”和卷十“涓吉类”则多属迷信无稽的内容。
邝璠(1458—1521),明代农学家,字廷瑞,号阿陵,河北任丘人。自小聪慧过人,求学于莆阳陈乘善,熟读古今典籍。明弘治六年(1493)中进士,翌年任吴县知县,弘治十二年(1499)任徽州同知,正德六年(1511)任瑞州知府,嘉靖元年(1522)以擒贼功,追赠为江西布政使司右参政。邝璠为官清廉,政绩突出。《国朝献征录》中收费宏撰写的《瑞州府知府赠左参政邝公璠表》,对邝璠生平有较为全面的记载。
《奎文萃珍:便民图纂》
作者:(明)鄺璠
出版社:文物出版社
ISBN:9787501054664
出版时间:2018/6/1
开本:16开
页数:412
定价:105.0
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★ 16开精装,文物出版社2018年6月1版1印
★ 明代底本,原版影印,布面精装,印制精美,铸就经典之魂,再现古籍之美
★ 研究价值:保留了明代及之前的古代中国生活与生产资料情况,有较高的研究价值
★ 民俗价值:可从中了解明代中国南方的一些民俗
★ 审美价值:此书保留了宋代《耕织图》的部分内容,有较高的审美价值