《中国乡土手工艺(三)》16开全彩图文。质朴的文字+鲜活的图片,记录做年糕、黄酱、粉条,制普洱茶、葡萄酒以及织锦、地毯、玉器等45个中国民间乡土手工艺。著名收藏家、民艺家王世襄题写书名,著名诗人、剧作家邹静之作序。
《中国乡土手工艺》自出版始便颇受好评,作者高星在多年采访中收集大量一手资料,记录并展现了日益没落的中国乡土手工艺的独有文化。
本书是其第三部,书中以清新质朴的文字记录45位手艺人的生存演变及现状,生动鲜活的图片展示45项手工艺的生产制作过程及生存环境。
- 优惠
- 满赠
- 超值换购
《中国乡土手工艺》是中国当下首部对现实生活中手工艺人个案真实采访的著作。作者关注的重点是和物质生活相关的。书中附有相关手工艺流程及发展格局的背景资讯,而大量丰富的手工艺插图,来自古今中外的相关资料汇粹。该书由著名收藏家、民艺家王世襄题写书名,著名诗人、剧作家邹静之以手写稿形式作序。
本书是作者第三部有关中国乡土手工个案的图文书。是继颇受好评的《中国乡土手工艺》(一)与续篇之后,又历时五年推出的再续篇。
中国乡土手工艺的没落与衰亡正成为中国传统文化的绝唱,愈来愈受到整个社会的重视。作者在这几年辗转各地亲身采访中获得了大量一手资料,从中辑录了做年糕、黄酱、粉条,制普洱茶、葡萄酒以及织锦、地毯、铜、锡、玉器等45个中国民间乡土手工艺个案,主要集中于吃、穿、用、玩等非工艺品类的生活工艺。这些个案包括采访时间、地点、人物等信息,既用文字如实记录这45位手艺人的生存演变及现状,又用图片记录手工艺的生产制作过程及生活环境,还罗列出每种工艺的制作工序。
质朴的文字,鲜活的图片,构成了一个个具有现场感的亲切、自然和因手艺面临消失而惋惜的生动场景。
高星,1962年生于北京,祖籍河北枣强。就职于北京某保险公司工作。写诗、散文。因为热衷绘画,也喜欢点收藏,所以对日益失去的手工艺非常关注。在异地行走中,总要收藏点有关的旧物和工具,甚至是农具。抚摸着老式的木头器具上的包浆,能感到土地、粮食、生命的亲切。也许是贪心太大,总想将手艺人一同收藏,于是便用文字记录他们的朴素的生活,骼照片定格他们鲜活的形象。不是一个怀旧的人,也没有视拯救民俗文化为己任,只是关注一些陌生人的生存状况。近年出版的著作有:诗集《高星诗选》、《词语诗说》、《诗话易经》;用文集《屈原的香草与但丁的玫瑰》、《向着西北走》、《女儿档案》;摄影集《京华名人跟踪迹录》等。
作者:高星
出版社:中国社会科学出版社
ISBN:9787516120811
出版时间:2013-06
开本:16开
页数:445
定价:98.00
目录
序一 手艺的传承
序二 有形的手艺与无形的文化
一 /年糕
年糕年年高
年糕制作工艺
二 /拉面
牛肉面到底能拉多长
牛肉面制作工艺
三 /豆腐干
一斤良心一斤手艺一斤豆腐干
豆腐干制作工艺
四 /粉条
粉条像阳光一样透亮
粉条制作工艺
五 /制酱
干干净净的酱
黄酱制作工艺
六 /普洱茶
让普洱茶回归茶马古道
普洱茶制作工艺
七 /葡萄酒
红葡萄酒的香气在村里弥漫
红葡萄酒制作工艺
八 /红糖
红糖到底有多甜
红糖制作工艺
九 /烟叶
灰飞烟灭的手艺
烟叶制作工艺
十 /中药
尝遍百草就成仙
草药制作工艺
十一 /织锦
云想衣裳花想容
云锦制作工艺
十二 /花帽
冰山上的王冠如玫瑰怒放
花帽制作工艺
十三 /丝绸
云彩在丝绸上飘
丝绸制作工艺
十四 /地毯
巧夺天工的地毯之乡
地毯制作工艺
十五 /剃头
放不下的剃头挑子
剃头匠工艺
十六 /磨刀
磨亮幽暗的时光岁月
磨刀匠工艺
十七 /制刀
在刀上刻下月牙的光芒
英吉沙刀制作工艺
十八 /马掌
马蹄哒哒打铁声声
马掌制作工艺
十九 /金首饰
像金子一样的美丽
黄金首饰制作工艺
二十 /铜器
“’钱在近处铜在远处手艺在绝处
铜器制作工艺
二十一/锡器
锡器成了稀有之器
锡器制作工艺
二十二/玉器
玉石有价手艺无价
玉器加工制作工艺
二十三/砖瓦
让每一块砖都充满神性
砖瓦制作工艺
二十四/雕漆
漆饰的厚度与现实的距离
雕漆制作工艺
二十五/草编
老人编草鞋编得真慢
草编制作工艺
二十六/鱼网
织呀嘛织鱼网
鱼网制作工艺
二十七/盖簾
高梁秆秆串起来
盖簾制作工艺
二十八/笼屉
笼住饭的香味
笼屉制作工艺
二十九/纸伞
撑起一片天的油纸伞
纸伞制作工艺
三十 /牛皮筏
鼓足的气吹过黄河
皮筏子制作工艺
三十一/藏式牛皮筏
舞起来的牛皮筏子
牛皮筏制作工艺
三十二/杆秤
能称出天与地但称不动自己的一生
杆秤制作工艺
三十三/修钢笔
小小笔尖显英雄
钢笔修理工艺
三十四/修脚
用手艺的手与脚趾亲密接触
修脚手艺工序
三十五/藏香
无法伸手可得的藏香
藏香制作工艺
三十六/佛香
香火绵绵不香不叫香
佛香制作工艺
三十七/蜡烛
燃烧自己照亮了神
蜡烛制作工艺
三十八/刻葫芦
葫芦里卖的是什么药
刺葫芦制作工艺
三十九/竹刻
像竹刻一样别掉多余的东西
竹刻制作工艺
四十 /唐卡
全身心贴近佛的人
唐卡制作工艺
四十一/扎狮头
扎之传神才能舞之来劲
狮头制作工艺
四十二/热瓦甫琴
热瓦甫的琴声并不热烈
热瓦甫琴制作工艺
四十三/小提琴
不做木匠只做艺人
小提琴制作工艺
四十四/画像
画像了别人画错了自己
炭粉画制作工艺
四十五/紫砂壶
壶中世界影响着壶外的视界
紫砂壶制作工艺
后记 /手艺的时来运转
参考书目
鸣谢
-
《记忆版图》,集合30幅创作于19世纪中期的铜版画,大部分出自英国版画家托马斯·阿罗姆之手,台湾学者林育德对每一幅版画进行解读,将你拉回两百年前的古老中国。
¥22.0 -
《遗失在西方的中国史:中国服饰与习俗图鉴》,16开全彩,图文并举,直观地展现了旧时中国的风俗风貌,极具欣赏与收藏价值。
¥42.0 -
历史学家陈恭禄代表作《中国近代史》全2册,一部公认的中国近代史经典巨著,被誉为20世纪上半叶中国颇有影响力的大学历史教科书。著名学者章开沅、雷颐、张鸣鼎力推荐
¥28.0 -
《泪之地:殖民、贸易与非洲全球化的残酷历史》精装,享誉世界的非洲历史研究专家罗伯特·哈姆斯执笔。一部非洲被发现、被破坏的残酷史诗,追溯非洲贫困与混乱的根源。
¥32.0 -
著名学者邝士元“国史论衡”系列3种4册:《国史论衡》《中国学术思想史》《中国经世史》,上海三联书店出版!丰富翔实、面面俱到的史论佳作。
¥69.0 -
《张伯苓全集》全10册,重达20斤,约550万字,是目前搜罗张伯苓资料*完整的著作,荟萃他各个时期的著述、言论等资料及历史照片,全面展现张伯苓波澜壮阔的一生。
¥168.0 -
全译本《西洋世界军事史》精装全3册,“装甲战之父”富勒30年心血铸就军事史不朽巨著,3500年历史经典战事全景展示。所谓西方史,主要就是一部战争史。
¥149.0 -
《5000年文明启示》,一部写给大众的世界史入门读物,美国国家图书奖&国家人文勋章得主、全球史奠基人威廉·H.麦克尼尔沉淀之作,全球畅销近30年。总达640页。
¥52.0 -
大型图文二战史诗经典“第三帝国”丛书全21册,美国时代生活编辑部出品,千余幅图片+一手私人记录,解剖纳粹德国的冷酷与血腥,再现第三帝国从起源到毁灭的全部历史。
¥299.0 -
关于黄河流域民间音乐的著作《大河唱》,全彩印制,裸脊锁线,同名音乐纪录电影官方电影书,探索黄河与中国人的音乐之根,寻找中国音乐的现代表达。
¥25.0
★16开平装,中国社会科学出版社出版
★著名收藏家、 民艺家王世襄题写书名,著名诗人、剧作家邹静之以手写稿形式作序
★《中国乡土手工艺》自出版始便颇受好评,质朴的文字,鲜活的图片,构成了一个个具有现场感的亲切、自然和因手艺面临消失而惋惜的生动场景
★本书是《中国乡土手工艺》的第三部,主要辑录吃,穿、用、玩等45个中国民间乡土手工艺个案,这些个案包括采访时间、地点、人物等信息,
★书中附有相关手工艺流程及发展格局的背景资讯,而大量丰富的手工艺插图,来自古今中外的相关资料汇粹