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超低价仅10.8元!《福桃:早餐》,16开铜版纸全彩。集合来自世界各地的早餐食谱和文化,同时融合旅游、散文、漫画、创意料理等诸多内容,共同呈现一个立体的早餐世界

在本书中跟随美食家们一起不仅可以品尝中国烧饼油条,中东番茄炖蛋,还能领略纽约百吉饼、半道英式早餐、卢旺达鱼肉浓汤的魅力。从亚洲到欧洲,从美洲到非洲,每一道早餐食谱都蕴含着独特的地域特色和人文情怀。
通过这本书,每一个热爱美食、关心美食背后文化的读者都能从中找到属于自己的味蕾之旅。

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本书看点

16开平装,中信出版社出版

《福桃》是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK

米其林大厨私家食谱大放送!饱览中餐传至世界各地后的演化与融合

饮食艺术化!插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿,提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受,让美食带来全方位的感官体验

商品评论(2) 查看全部>>
头像 ztw*** 三星用户
2024/4/14 16:22:37

更像一本全彩杂志

头像 197*** 三星用户
2024/4/14 9:16:20

平装本有塑封插图版式设计都有趣














编辑推荐

本单详情

《福桃05:早餐》
作者:[美]大卫·张,应德刚,彼得·米汉 等著,金玲 译
出版社:中信出版社
ISBN:9787508695709
出版时间:2019/10/1
开本:16开
页数:127
定价:58

目录:

主编的话

福桃地图集

鸡蛋价格大解析

神奇的美味

血腥恺撒

差一点冠军的早餐

一杯博(洛尼亚腊肠)

早餐那些事

论咖啡

厨师角落:丹妮埃拉·索图- 因涅斯

谷物早餐吉祥物大集合

现在是早晨8点,在世界的某个地方

在台湾骑单车吃早餐

在早晨的厨房里

以爱之名加配料

为米饭添色

乔治·豪尔的烘焙咖啡

半道英式早餐

沙奎尔番茄炖蛋

纽约百吉饼

萨德勒餐厅的百吉饼

罗斯和女儿

北方面包房

床和早餐

黎明的玉米

住在河边的杰克和吉姆

美景加美味:大阪的早餐

奥尔巴尼食堂早餐

1992 年李子酱

葡萄牙亚速尔群岛“Sopa de Couve”

中东番茄炖蛋(Shakshouka)

乡村火腿奶油奶酪酱

大葱黑胡椒奶油奶酪酱

韩国泡菜黄油酱

里克·贝雷斯的墨西哥热巧克力玉米浆

卡西迪·达布尼的玉米糊

保罗·卡迈尔克玉米粥

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