“欧阳应霁Home书系”3册:《设计私生活》《半饱》《寻常放荡》,从设计和时尚工业到饮食文化中的生活态度,再到旅行中的所见所闻与所思所想,全彩图文,生动有趣。
《设计私生活》,长期观察研究设计潮流之作,163篇短文,并配以大量插图,介绍西方设计师名家及他们的家居日用设计,由此传达出跨界融合以及任情任性这种非常吸引年轻人的态度。
《半饱:生活高潮之所在》,介绍甜点、面包、汤品、鱼肉等30余道美食的同时,独到的诠释“半饱”。半饱是一种美食主义,更是一种生活态度。
《寻常放荡:我的回忆在旅行》,全书以左右图文对照的形式,记录欧阳应霁的旅行见闻及所思所想。行文简洁易懂,搭配以艺术手段拼接的摄影作品,更显妙趣横生。
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《设计私生活》
“我只希望争取不要活在别人的指点与期许当中,找点时间和机会去真正认识了解身边人与物背后的大小故事,学懂尊重和欣赏蕴含其中的创意,尝试在这个物欲社会中,在拜物恋物之余,寻找人的弹性和可能性。” 欧阳应霁就是这样一个人。他的《设计私生活》一书,好看就在文章中色与空的辩证,此人写的是时尚神学,他下笔天下微物,表面写得唯物,其实唯心极了。
年轻人看欧阳应霁这本书,会看到他眼下热门极了的人间花鸟,好多奇人奇物,有一点年纪的就会看到他心中安静下来的世态山水。他写物写到了让人想放下物,他把物看得如此分明,如此认真,*后却像是想转开身,说“我都看过了。”
在他还没有完全转开身前,就让我们来分享一下他充满自觉的“设计私生活”吧!上帝玩设计的游戏,欧阳应霁爱看这场被设计的游戏。
《半饱:生活高潮之所在》
为什么半饱?
身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?
半饱,开始*初其实是被迫的——
因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。
也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。
所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好。
《寻常放荡:我的回忆在旅行》
旅行,其实是一种回忆。
这样说是否有点扫兴?一心冒险也好志在消闲也好,出门前对目的地和目的地以外的种种幻想和冲动,如此一来,突然都暂放冰柜,动都变作静。因为行旅当中一分一秒实实在在,不尽是历奇也未必是享受——倒是在回家之后再之后的某年月某时刻,忽然脑海快速搜画,将旅行中的人事闷场都自动删剪去,留下的都是良辰美景,走过的看过的吃过的睡过的,反反复复在回忆中自添分数,记性不太好的我,更常常把坏事变好事,难怪大家认定我乐观。
因此胆敢去写很久很久前和最近最近期的旅行日志,对自己的感觉负责本来就是分内事。更何况旅行的人大多不负责,再努力其实也只是经过,用不着自以为是历尽沧桑,风尘仆仆其实对皮肤不好。
话说回来话说到底,旅行还是必须的。我等寻常百姓只有经验过才可能回忆——回忆,其实也是一种旅行。
欧阳应霁,漫画家和文字创作者,是香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士,创作有“我的天”“爱到死”“小明”“三七廿一”等知名漫画系列、图文旅游书“寻常放荡”、散文“一日一日”、家居品味书“两个人住”等多部著作。
《寻常放荡:我的回忆在旅行(修订版)》
作者:欧阳应霁
出版社:生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108061997
出版时间:2018-08
开本:16开
页数:180
定价:49.00
目录
修订版总序 好奇再出发
序 旅行,其实是一种回忆
花种
开始
“狗”为伴
涂
集体梦
日影
吃不完
回魂
局外
水世界
问路
窗外有窗
不开的门
几何
飞行中
地底惊魂
游园
阿拉伯之光
街头装置
趁墟
未来
蛋
瓶分春色
娃娃娃
滚出去!
神奇光
一律博览
黑市
浮床
起飞
大世界
土生土长
花魂
也是猫
安心迪化
街市考古
晒命
旧居
碎片
淡季
谈天
无畏?
猎奇?
空白
家事
渴睡
经过
湖光
路路通
看海
第一吻
偕老
交通
战衣
树妖
垃圾
也是日剧
房间
苦乐
未完成
计算
偶像之眼
龙虾偶像
留念
偷笑
身边
地狱
迷城
有缘
多少恨?
玩具
积木
逃兵
框框
心在笑
欢喜蓝
出走
双双对
一个人
某夜床前
回家
《半饱:生活高潮之所在(修订版)》
作者:欧阳应霁
出版社:生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108061904
出版时间:2018-07
开本:16开
页数:231
定价:59.00
目录
修订版总序 好奇再出发
序 半饱真好
21 不设终点
一切从甜点开始!
22 初恋滋味
提拉米苏
28 懒得甜美
陈醋草莓伴鲜乳酪
34 冷热天地
肉桂糖烤鲜果配
葡萄朗姆酒冰激凌
40 预留空间
桂花龙眼椰香糯米团
47 包与半饱
啃面包吃饼的早午晚
48 无国籍早餐
鼠尾草炒杂菌配鸡蛋煎饼
54 早晨纽约
生熟鲑鱼焙果
60 近厨得食
焦糖洋葱橄榄烤面包
66 吃出生机
蜜糖麻酱全素春卷
73 不只滋润
回家喝汤真好!
74 偷来美味
白酒贻贝奶油汤
80 泰兴奋
香辣椰汁虾汤
86 半醉不醉
火腿香瓜柠檬酒冻汤
92 吃喝忘忧
蒜头香菇鸡汤
99 粒粒不辛苦
五谷不分也都快乐!
100 慢慢滋味
烤蔬菜配乳酪玉米糕
106 咸香甜美
红葱油拌咸肉菜饭
112 大漠翻腾
芫荽煎鸡柳配小麦饭
118 少吃多滋味
菠菜毛豆意大利饭
125 拌你一世
此时此刻四季凉拌
126 吃掉意大利
番茄罗勒水牛乳酪凉拌
132 意日泰精彩
大虾柚子凉拌
138 青葱岁月
青葱新薯蛋黄酱凉拌
144 八彩传奇
印尼杂菜凉拌
151 小心太饱
有鱼有肉的好日子
152 终身嘴馋
刺山柑柠檬汁煮嫩鸡
158 肉的迷惑
芥末牛舌配马铃薯泥
164 自由选择
豆豉蒜片煎银鳕鱼伴京葱
170 羊小则美
迷迭香烤羊肋排
177 一面之缘
难忘的美味诱惑!
178 半饱前戏
培根蛋酱意大利面
184 忽然上海
鲜虾葱油开洋拌面
190 双重惊喜
虾子乌鱼子意大利宽面
196 有素相随
香菇胡萝卜拌面线
203 何妨再醉
永远不会迟的下酒菜
204 欢乐时光
酥炸鱿鱼圈配牛蒡、笋瓜条
210 高贵的存在
山羊乳酪鸭肾拌菊苣
216 中东颜色
红洋葱末麻酱烤茄子
222 半醉心思
黑豆黑芝麻清酒菠菜
后记 继续
《设计私生活(修订版)》
作者:欧阳应霁
出版社:生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108061874
出版时间:2018-08
开本:16开
页数:187
定价:49.00
目录
修订版总序 好奇再出发
序 设计自己
关于切
从下而上
忘掉忘不掉
一减再减
如何生活是好?
调羹的启示
男孩不哭
叫我“杂种”
回到街头
早起的虫儿
我爱厨师
眼看他楼塌了
闲得要命
活到老
离开之后到达之前
北京乎
非常买卖
上海,第一回
从有到无
出卖越南?
睡,在路上
情迷白 T 恤
我有我椅梦
玩出个未来
收拾心情
活在墙纸中
生存制服
今夜有光
后记
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★16开平装,生活·读书·新知三联书店出版
★欧阳应霁是香港拒贴标签的“跨界”潮人、知名创意生活家、美食作家
★全系列由欧阳应霁重新修订,并携手香港、大陆两地设计师全新设计
★《设计私生活》,书中所涉西方家居日用设计名家名品之众多,可以说是20世纪家居设计前沿名家的集中介绍
★《半饱:生活高潮之所在》,四海浪游回归厨房,色相诱人美味DIY,每道料理每样食材都有故事
★《寻常放荡:我的回忆在旅行》:欧阳应霁用他所擅长的图像与文字,为我们呈现出1985年以来的旅人地图,简洁的节奏诉说陌生风景,慢慢将旅行时的情绪能量凝结成这本小书,让人进入心旅行的奇航
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