王新禧美食历史小说《食鼎记》全2册，60%真实历史+30%武侠奇情+10%轻奇幻，透过洗碗小哥逆转乾坤的故事，完成一场对明末清初中华饮食江湖的探险。

本书以明末清初为背景，讲述一个洗碗小厮历经磨砺，逐渐成长为一代名厨的传奇故事。

小说将食材食器食论及高妙厨技化入武功、神话与历史事件中，演绎一段段荡气回肠的天地食事。同时从各大菜系的发展史，以及汉满饮食融合的过程中，全面展示博大精深的中华传统饮食文化精髓与厚重磅礴的历史人文哲思。

通吃侯府小厮白食易本是天下第二楼主厨白一刀之子，父母双亡后流浪到扬州，进了通吃侯府帮厨。清军大举围攻扬州，白食易与史可法侄女史琉璃、通吃侯的女儿喜儿与一起逃离。路上，突遇米帮派出高手生米劫夺盐帮为斗宴准备的名贵食材。就在盐帮两名旗使即将遇害之际，盐帮帮主的女儿言胜雪现身击退生米。
白史二人与言胜雪一见如故，商定齐赴南京。他们遇到差役强迫百姓抓蛤蟆，得知抓蛤蟆原来是为了制作春药，满足弘光帝的淫欲。转眼到了端午节，白食易与史琉璃按约定到春风酒楼观摩两帮斗宴。白食易在席间领悟到了“太极火”与“逍遥游”的神功，后又进入皇宫，得到真实身份为 “鼎皇”的老太监指点，他向白史二人道出“食林五鼎”的来历与蕴藏其中的大秘密……

王新禧，福建福州人，小说、童话作者，编剧，中日古典历史文化、美食文化研究者。著有《中国神话》《宛若梦幻》《傻儿皇帝》及多部影视编剧作品。

《食鼎记(全二册)》
作者：王新禧
出版社：浙江文艺出版社
ISBN：9787533964924
出版时间：2021/7/1
开本：16开
页数：545
定价：98

目录：

上

001 / 第 一 回 危城小厮

006 / 第 二 回 炒饭对拉面

013 / 第 三 回 通吃侯

020 / 第 四 回 宝儿与喜儿

028 / 第 五 回 邋遢婆婆

035 / 第 六 回 血海余生

044 / 第 七 回 心含彩虹

051 / 第 八 回 身似琉璃

057 / 第 九 回 娇颜胜雪

064 / 第 十 回 咄咄怪事

070 / 第十一回 淫蟾殃民

078 / 第十二回 我见犹怜

085 / 第 十 三 回 蛤蟆天子

093 / 第 十 四 回 皇后羹

099 / 第 十 五 回 欣逢知己

106 / 第 十 六 回 冰火之困

113 / 第 十 七 回 水火有情

121 / 第 十 八 回 水火无情

130 / 第 十 九 回 春风笑望

137 / 第 二 十 回 盐米斗宝

148 / 第二十一回 说米论盐

155 / 第二十二回 拿手绝活

163 / 第二十三回 吃不得

173 / 第二十四回 张筵设戏

178 / 第二十五回 莲子烧猪头

184 / 第二十六回 此奸孰与识

190 / 第二十七回 米中乾坤大

198 / 第二十八回 碧海蟹生香

204 / 第二十九回 天河逍遥游

216 / 第 三 十 回 深宵惊变

228 / 第三十一回 玉汝于成

240 / 第三十二回 甜咸之争

253 / 第三十三回 食魔外道

264 / 第三十四回 福鹿奇冤

下

279 / 第三十五回 宫冷心热

291 / 第三十六回 水火既济

303 / 第三十七回 五鼎之秘

317 / 第三十八回 三材兼修

324 / 第三十九回 一炉骨董羹

332 / 第 四 十 回 两部绝世经

344 / 第四十一回 三个知音人

358 / 第四十二回 甜咸豆腐花

370 / 第四十三回 味中别有味

380 / 第四十四回 合味归一

389 / 第四十五回 百忍成苦

399 / 第四十六回 如是我闻

407 / 第四十七回 冰比冰水冰

424 / 第四十八回 明胜日月明

445 / 第四十九回 倾盖如故

455 / 第 五 十 回 秦淮船宴

470 / 第五十一回 醉大饿极

486 / 第五十二回 风啸云动

504 / 第五十三回 御厨与狱厨

517 / 第五十四回 明月当头

531 / 第五十五回 国破城摧