影印本《蠺桑萃編》全四册,是中国古代篇幅最大的一部蚕书,由清末卫杰综合多种蚕书中的材料于1894年编成,叙述栽桑、养蚕、缫丝、拉丝绵、纺丝线、织绸、练染共10卷,蚕桑缫织图3卷,外记2卷。
世界上最早的关于螃蟹的专著《蟹谱·蟹略》影印本,详细介绍了宋朝人是如何吃螃蟹的,记录了中国古代流传下来的十余种螃蟹烹饪手法,以及对不同时令、地区螃蟹的品鉴。