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《日食一膳:四季节气养生大全》全4册,全彩图文,海量食谱。以中国传统二十次四节气为主线,听医家讲春夏秋冬四季饮食养生之道,跟大厨学时令菜品烹制技巧。

本书根据每个节气的特点,详细讲解了应季的养生饮食。全套包含409种膳食,有菜、汤、粥、饭、茶等,形式丰富,图文并茂,每道膳食都有食材、做法的介绍,并配有详细的养生分析,非常便于读者在日常生活中参考使用。

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本书看点

16开平装,江西科学技术出版社出版
由从事烹饪工作多年的大厨甘智荣主编,为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效
在以食疗为目的的基础上,将美食的色、香、味、形融入烹饪中,在养身的同时也能获得愉悦的视觉体验
适读人群:通俗易懂,适合大众












编辑推荐

本单详情

《日食一膳:四季节气养生大全》全4册
主编:甘智荣
出版社:江西科学技术出版社
ISBN:9787539062969
出版时间:2018年7月
开本:16开
页数:每册149页
定价:159.2元

目录
《日食一膳:春令节气顺时养生》
《日食一膳:夏令节气顺时养生》
《日食一膳:秋令节气顺时养生》
《日食一膳:冬令节气顺时养生》

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